Archivi del mese: luglio 2011

Un classico evergreen

Berlucchi Brut Cellarius 2006   Scopro dal sito aziendale che la 2007 ha una etichetta differente e me nè rammarico, perchè la linea Cellarius con quel verde e giallino, mi è sempre piaciuta come il suo contenuto, più ruffiano e … Continua a leggere

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E se ci metto una Stout all’italiana sulla griglia?

Almond ’22 Nigra   Il presupposto di base che mi guida nelle mie ‘perversioni gastronomiche’ è sempre lo stesso: provare e sperimentare per non cadere nella monotonia che già la routine quotidiana ci riserva senza volerlo. Capita allora che in un … Continua a leggere

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Insieme con Riccardo Baracchi e i suoi vini.

  Giovedì 07 luglio 2011 ore 19,00 Il Grappolo Spargolo e Lina Esposito sono lieti di invitarvi alla scoperta dell’azienda agricola Baracchi e dei suoi vini, cresciuti come piccoli capolavori alle pendici delle colline cortonesi.Assisteremo all’apertura di alcune bottiglie di … Continua a leggere

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